为进一步丰硕班中餐品类、、、提升供餐质量，，，让宽大矿工吃得越发适口舒心，，，近日，，，保健食品公司组织发展了班中餐新产品研发专项培训！！＠醋愿魇程玫10余名主任与菜品制作师傅齐聚一堂，，，共同学习卤肉饭、、、红烧鲽鱼两款新菜品的尺度化制作流程！！

这次培训聚焦“制作流程统一、、、质量尺度统一、、、口味口感统一”的总体要求，，，由该公司安全出产部门专业人员系统解说了两款新菜的食材选用、、、配比尺度及烹饪步骤！！Ｔ谙附诎芽厣希，，培训内容覆盖了卤肉的火候时长、、、土豆的切块规格，，，鲽鱼的处置技巧、、、制品装盒尺度，，，甚至每道工序中食材与调味料的投放挨次、、、用量节制以及汤汁浓稠度等，，，实现了全流程精准化领导！！

在实操环节中，，，经验丰硕的菜品制作师傅现场演示了两道菜品的齐全制作流程！！２窝等嗽钡闭婀勰、、、具体纪录，，，积极互换操作重点，，，学习氛围浓密！！Ｅ嘌凳迪趾螅，，各人还萦绕若何进一步优化菜品口感、、、提升出餐效能等话题发展了深刻会商，，，相互借鉴经验、、、查漏补缺，，，确保人人把握新菜品的制作精华！！

据相识，，，为持续满足矿工多样化的餐饮需要，，，保健食品公司近期已陆续推出番茄炒蛋盖浇饭、、、红烧鸡块炖土豆盖浇饭等多款广受欢迎的新产品！！Ｏ乱徊剑，，该公司将持续深耕矿工喜欢的家常韵味，，，加大新菜品研发力度，，，推动更多营养平衡、、、滋味隧道的家常餐食走进井下，，，让适口、、、营养、、、健康的班中餐为矿工注入能量，，，为企业安全出产保驾护航！！